核心提示：在一般人看来，一个中国女人能在异国他乡,把一家料理店发展壮大成连锁经营店，并做出品牌雄踞一方，已经算是一种成功了。而她，不仅不止步于此，还创办日语教育跨国集团，涉足不动产业，活跃于中日文化交流的大舞台，被誉为“世界华人创业楷模”，谱写出巾帼不让须眉的“福清妹”传奇。

陈秀姐应邀参加福清建市20周年庆典首届融商大会

　　大 爱

　　抗震赈灾急人之困

　　3月11日下午2时46分，千年一遇的强震降临在日本东部。顷刻间，地动山摇，海啸滔天，核电站损坏、电路、通讯、交通瘫痪……福岛、岩手、宫城等地告急！很快，一场由日本民众和国际友人组成的抗震救灾活动全面开始。

　　在这些救灾人群中，有一位来自福建的“福清妹”，显得特别活跃，她就是陈秀姐，日本名字叫“栗田秀子”。她和日本新华侨华人会会长陈玳珩博士反应迅速，带头组织赈灾捐款活动，在24小时之内和中国驻日大使程永华一起把150万日元救灾款送到日本外务省。

　　陈秀姐告诉记者，地震发生之时，她正在自己下属的学校——东京商务学院的毕业典礼现场，突然，会场里华丽的吊灯开始大幅度晃动，她马上意识到发生了强震，镇定地指挥着师生迅速安全撤离现场，最后自己才离开。

　　在陈秀姐的安排下，从地震当晚到第二天凌晨4点，公司员工把所有的师生都安全送回住处，接连数天，她还多次到学校宿舍看望学生，发放饮用水等。学生们感动地说，在异国他乡，学校让我们感受到了家的温暖。

　　为了减轻当地政府的救灾压力，使灾区的留学生继续受教育，她在短时间内拟定了免费接收东北灾区留学生的支援计划，并成立了救援小组，利用自身拥有三所日语学校的优势，开放50余间学生宿舍及全部校舍，无偿提供日本语教育及住宿，最长可达3个月。

　　在灾难面前，陈秀姐从容不乱。她一边妥当安排学生食宿和各项安全，一边着手参与救灾赈灾的工作，以无私的大爱，洒向还处于伤痛和惊魂未定的灾民。她还联系了留日华侨共商赈灾之计，由她和其他福建旅日华人牵头的一场大型赈灾义演活动正在筹备中，将于7月17日在东京举行。[!--empirenews.page--]

在2011年旅日华侨华人新春招待会上，陈秀姐夫妇与现任驻日大使程永华（中间）合影。

　　创 新

　　引领东京料理模式潮流

　　陈秀姐祖籍福建福清市高山镇桥头村。1987年，在中国改革开放大潮奔涌的年代，也是她20岁的那一年，她辞别了教坛，东渡日本留学。

　　一到日本，陈秀姐就寄住在横滨中华街的姐姐家，和姐姐的两个孩子挤在不到10平方米的房间里。在起初将近半年的时间里，两个小孩几乎没和自己的姨妈打过照面，因为陈秀姐回家休息的时间不到4小时，她一边留学一边兼三份短工，早上7点离开住所，一直到翌日凌晨3.4点回家。

　　每天上午学习结束后，陈秀姐都会准时在下午1点半前赶到中华街的阳华楼饭店当跑堂；4个小时后，她又要匆匆赶到横滨关内一个名为“养成轩”的料理店当服务员；从晚上11点开始，她在横滨的“老正兴”菜馆又开始了第三份工作。在这个紧张的“转轱辘”中，唯一能有时间吃饭或打个盹休息的，就是乘地铁的档期。

　　异乡的日子虽然很艰苦，陈秀姐还是以顽强的毅力坚持了下来，学到了如何经营料理店，并且练就了一身好本事。在“养成轩”打工，由于店里人手不足，80个座位的点菜、端菜全靠陈秀姐一个人，她就在那时练出了两手端数只大盘子的本领。

　　就这样，陈秀姐边工边读，后来她在日本与一位原籍福州的华侨二代结婚，育有二女一男。丈夫的名字叫吴平顺，日本名字栗田平顺。婚后，她和丈夫在上野经营福龙料理店。陈秀姐的勤劳和热情很快使得福龙店里的食客倍增，生意更加红火。

　　1991年，在陈秀姐提议下，吴家在东京文京区新开了一家福龙料理分店。店面装饰设计均由陈秀姐策划和张罗，在当初的东京来说，料理店的装饰新潮前卫可谓首屈一指。同时，店里引进了东京第一台中文卡拉OK设备，客人可以在店里边吃饭边唱歌。凭着多样化和高质量的经营，福龙料理店声名鹊起，并且很快使餐饮与娱乐一体的料理模式成为东京潮流。

　　后来，福龙继续扩大，在东京、横滨各处诞生了十多家分店，有横滨中华街店、岩本町店、千驮木店等。今年，“福龙”诞生21周年，“福龙”从一家饭店发展壮大成拥有连锁料理店、不动产业和日语学校的跨国集团企业，旗下拥有有限公司日本凯莱、三秀、亚细亚国际语学中心、育秀国际等，还开展法务、研修、派遣等业务。

　　福清妹已经让“福龙”在日本腾飞。[!--empirenews.page--]

　　开 拓

　　创办第一所日语学校

　　老华侨有句名言：中国人在国外靠的是“三把刀”（起家）：菜刀、剪刀、理发刀。料理店做成熟后，陈秀姐开始寻思一种突破，开创一条先辈华侨没走过的新路，在新的领域做年轻一代华侨的“领头羊”。

　　她把目光投向她和爱人都陌生的更高领域：兴校办学，办一所为初到日本的中国人培训日语的语言学校。

　　这想法一提出，栗田先生就大吃一惊，经过夫妻俩的深入交流和探讨，先生被妻子的决心和描绘的美好蓝图打动，决定支持妻子的事业。

　　但在日本，兴校办学可不是一件容易的事。首先得要有一笔不小的注册资金和启动资金，还得有自己的房地产——校舍。以当时他们的流动资金来办学无疑是难事，钱不够怎么办？陈秀姐通过向亲戚、朋友借钱，并用料理店抵押贷款，经过6个月筹措，共筹得资金3亿元（日币），开始风风火火建起学校。她说，当初刚来日本，自己真的都不敢想像，会在异国他乡办一所学校而去建一栋校舍，从聘专家、设计到建设的每一个过程，都是人生第一次。

　　经过1年的基建和筹备工作，到2000年12月，一座七层高的现代化校舍在世界上享有盛名的日本繁华电器街——秋叶原拔地而起。在接下来的半年时间里，建成的学校顺利通过了有关部门的验收和检查，并通过日本文部省、日本语教育振兴协会、法务省的各项严格审批，最终认定具备招生的条件。

　　2001年7月，千代田国际语学院通过日本国家官报，正式启动，栗田秀子任院长。这是华人在日本新建校舍创办的第一家日语学校。

　　2001年10月，新建的学校正式迎来首届新生，陈秀姐十分激动，她相信，希望的种子已经播下，收获的季节终将到来。从此，一所在爱国、爱乡、爱手足的情怀促成之下办成的学校，架起了中日文化交流美丽的“彩虹桥”。

　　日本东京国际学院的栗原典子理事长、横滨设计学院池田俊一理事长、神田外语大学的佐藤理事等日本教育界友人看到陈秀姐的卓越表现，都佩服地说：“栗田さん，你真是不简单呵，我们日本年老资深的教育学者都没有办法做到的事，你都做到了。”[!--empirenews.page--]

　　坚 持

　　办一流学校，助学生上一流大学

　　万事开头难，特别对于以借贷办学的千代田国际语学院来说，首先遇到一个棘手问题就是生源不足，这成了威胁这所正处于襁褓中新学校发展的硬伤。

　　从2001年首次招生一直到2005年，都不满额，学校经营困难。在这四年间，陈秀姐始终不放弃每一个能使学校茁壮成长的机会，在她不懈努力下，到了2006年春，学校终于第一次全部满员，这让陈秀姐紧锁的眉头舒展开来，她知道，冬天已过去，春天就要来了。

　　从此，千代田国际语学院发展驶入“快车道”，从2005年至2011年连续7年被东京入国管理局认定为“优良学校”，并多次得到中国驻日本大使馆的鼓励与认可。同时学校定员不断增加，并且招生年年爆满。

　　随着学校办学经验日渐丰富和教学水平不断提高，陈秀姐开始拓展学校办学规模。从2008到2010两年间，通过合并和新建，成立亚细亚国际语学中心和东京商务学院。2009年2月，成立福龙教育集团，陈秀姐就任会长。

　　与其他语言学校不同，陈秀姐创办的3所学校重视学生的素质和语言应用能力，倡导“功夫在课外”的教学理念。他们带领学生走出课堂，游览富士山、迪斯尼乐园，参观地域文化设施，参加志愿者活动，并定期组织日语演讲比赛、运动大会等，还和当地警察署、消防署随时交流，让学生充分体验日本风情，深入了解日本社会和文化以及日本的法律和法规。逢年过节，学校师生还多次受到大使馆邀请。这些学生从学校毕业，很快融入当地社会，有的走进日本名牌大学，有的受聘于日本知名企业，表现出良好的语言沟通能力和运用能力。

　　陈秀姐说，办学校与一般的经营不同，要办就办一流的学校。在她的科学管理和对教育事业孜孜不倦追求下，3所学校都先后获得“AA类语言学校”的最高评定。

　　10年来，千代田国际语学院以及福龙教育集团以优质的教育服务，培养了数千名来自中国及东南亚的留学生。让为数众多的学生考上了东京大学、千叶大学、东京学艺大学、庆应大学、明治大学、东京工业大学等日本一流大学、大学院。

　　目前，福龙教育集团已经在中国北京、上海、大连、福州、台湾等城市以及尼泊尔、韩国等地设立了办事处，还与多所中国大中专院校建立了培养合作关系。并和日本的多所专门学校、大学合作，为中国学生推出（2+1+2）模式、（3+1+2）模式、（3+1+4）模式的全新办学模式，在国内两年或者三年大专毕业的学生，来日本在语言学校学习一年日语后，就可以免考直接编入大学三年级或者上大学院。

　　她还筹划在语学教育之外，增加介护士、护士养成、动漫、旅游、不动产、电脑等教育事业内容，不仅着眼于当前的人才培养，更着眼于为祖国培养国际化人才。从2010年开始，她投身日本教育界，担任了长野县沼津学园飞龙高等学校理事，并准备进军日本的专门学校和大学。

　　有耕耘就会有收获。中国大使馆、日本新老侨团对陈秀姐的能力给予充分肯定和信任。前后几任中国驻日本大使也多次鼓励、支持她。历届日本政府高层领导都高度赞扬她的办学能力和水平，并把她奉为座上宾……在日本华侨届，她已经逐渐显露出作为新一代华侨的卓越风范。[!--empirenews.page--]

　　反 哺

　　离乡不离宗 悠悠桑梓情

　　陈秀姐在海外热心办学、培养中国留学生的事迹在家乡传为佳话。特别是作为一名福清华侨，她始终视家乡人为亲人，对东渡留学的家乡学子照顾有加，不但为初来乍到日本的学生安排低廉舒适的住宿，分发生活必需品。每当逢年过节（中国传统节日），她还慰问学生，为学生排忧解难，排遣留日学子的思乡情绪。

　　作为改革开放后较早走出国门的一员新华侨，陈秀姐总是热心帮助一个又一个亲朋邻里圆了出国梦。许多人在她的帮助下，在日本开店、买房，安居乐业。

　　远离祖国以后，她始终不忘自己炎黄子孙的血统，关注家乡的发展，热心家乡慈善事业：修路、扶贫、敬老；和其父一起多次为家乡老人事业和教育事业捐资助建；热心支持资助中国陈氏源流文化研究会，并担任名誉会长；2008年，她以个人和学校名义分别通过华侨总会、中国驻日大使馆向中国四川汶川大地震灾区送去慰问款；她还曾向山东聊城赠送1000株樱花；2010年向横滨山手中华学校（胡锦涛主席视察的首家拥有百年历史的海外中文学校）捐款300万……

　　陈秀姐说，有人把这称为是慈善事业，我更愿意把这看作是我对故土家园的一种感恩和回报。

　　近年，家乡福清日新月异的变化令陈秀姐激动并深受鼓舞，每年她除了工作需要回国办事，都会安排时间带上家人回乡，在福清住上一段时间，走亲访友，看看家乡的变化，让下一代用中文对话交流，培养孩子对祖国的感情。

　　2010年12月26日，陈秀姐受日本东华教育文化交流财团以及留日福建同乡会的委托，作为日本华侨总代表，参加福清市撤县建市20周年盛大庆典活动。她表示，只要家乡需要，她随时可以和新老华侨一起，尽自己的微薄力量，参加家乡的建设。

　　两个月前，她收到中国华人企业家联合会等单位联合邀请，作为“世界华人创业楷模”，将于今年5月20日至22日飞抵北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆接受三军仪仗队观礼并将接受国家部委领导的接见……

　　悠悠岁月，改变的是一个人的容颜，不改的是陈秀姐对祖国故乡一颗回报之心。回想在日本走过的24年道路，她心中飞扬起来的是对所打拼事业的无限感慨以及对祖国故园的深深眷恋。