福清新闻网9月18日讯（记者 高兴铨 ）压面、调馅、制作、烤制……昨天，记者在福清市顶香居食品有限公司生产车间看到，工人们身穿防护服、佩戴手套，正在有序制作月饼。
作为一家拥有24年历史的本土企业，顶香居公司对月饼生产线进行了严格把关，不仅加强员工安全培训，还采取专业车辆运输、控制车辆温度和定期消毒车辆等保障措施，确保食品安全。
“每两个小时，我们就要带员工去洗手、消毒，避免任何可能性的交叉感染。”顶香居公司生产管理人员表示，中秋节即将到来，目前该公司已承接不少企业的订单，月饼价格以“亲民”为主，在100元到300元不等。为符合市场需求，该公司今年还创新推出藤椒牛肉、桃子等多样化口味的月饼。
