福清新闻网12月21日讯 （记者 滕端钦）肉鲜味美的烤生蚝、热气腾腾的扁食、香气四溢的肉串、回味无穷的烤榴莲……12月16日晚，江阴镇201美食街开街试运营，街上美食云集，串起了夜间烟火气，空气里，弥漫着的各种香味，吸引了众多食客循香觅食。
当晚，虽细雨蒙蒙，却挡不住食客品尝美食的脚步。他们或携家人，或约上三五好友相聚美食街。霓虹灯下，整齐的餐车式摊位依次排开，经营者秉承“户户有特色、家家不重样”原则，为食客打造了不同质的美食饕餮，既有福清传统美食，也有现代潮流美味，让食客一饱口福。在美食街一角，一辆辆私家车整齐排列，后备箱打开，摆出各种事先准备好的商品，挂上灯泡、搭好帐篷、摆好椅子……风格各异的摊位成为当晚夜市一道靓丽风景线，吸引了不少市民前往打卡。
在五颜六色的霓虹灯下，孩子们在儿童乐园区里流连忘返；街头艺人深情又沧桑的嗓音在夜空中缭绕；惊险刺激的喷火表演让人惊叹不已；露天影院区叫人增添了几许怀旧感。选几道美食，和好友围坐一处，感受夜色下美食街上的各种精彩，让人陶醉。
“当老街和美食‘相遇’，鲜活的烟火气，让人感受到一股浓郁的生活气息。”市民郑女士说，不管是本地美食还是外地美食，都能在这里大饱口福。
据了解，江阴镇201美食街地处镇区中心最繁华地段，占地约10亩，紧邻镇政府的粮站旧址。该美食街以工业风为主视觉元素，彰显工业区个性化特质，以“港城通全球·美食荟五洲”为主题，将集装箱商业区、美食摊位、露天影院、休闲街区、儿童乐园区融为一体，全力打造高品质文化艺术消费空间，形成餐饮一条街、休闲一条街、娱乐一条街。目前，美食街所有摊档已全部招商入驻。
据了解，江阴镇立足自身港城特色，积极探索以“港城通全球，美食荟五洲”为主题，以江阴传统美食代表豆腐焖为核心，升级打造江阴特色美食体系。同时，汇聚华夏美食及五洲风味等组成的丰富的美食体系，彰显江阴港城多元化、包容性的美食内涵，力争为居民在家门口提供一个“可吃、可玩、可游”的美食基地。
江阴镇综合技术保障中心副主任郑俊强告诉记者，当晚的试运营，是为了收集群众意见，进一步完善美食街的建设，更好地迎接12月底的正式营业。同时，江阴镇还将进行美食街二期扩容提质，进一步打造美食体系、文化IP、亮化工程等。为服务好“夜间经济”，江阴镇将继续深入发掘、培育夜间特色饮食餐品，打造江阴特色深夜食堂，为群众提供更多夜间消费选择，擦亮美食名片，进一步激发文旅活力。
