福清新闻网6月20日讯（记者 林明）近日，在福州海峡国际会展中心举行的第八届中国（福州）鱼丸节上，福建御冠食品有限公司凭借旗下产品“珍享福州府鱼丸”，拿下四大奖项。

据了解，借助一年一度的渔业周和渔博会，“福州鱼丸节”已连续举办8年，通过品牌推介、线下品鉴、手工展示、文化展示等方式展示福州鱼丸特色，“千人火锅”、吉尼斯世界纪录鱼丸等特色活动加大了福州鱼丸品牌影响力，成为福州渔业的“金字招牌”。

当天的活动现场，御冠食品通过手工制作鱼丸、现场教学等特色趣味活动推广福州鱼丸文化，传播福州鱼丸品牌影响力，成为渔博会、鱼丸节上的一大亮点。最终，御冠食品旗下产品“珍享福州府鱼丸”荣获“金奖产品”，珍享（福州府）鱼丸南门兜店获百家“福州鱼丸手工门店”荣誉称号，魏仙曲获百名“福州鱼丸手工艺人”荣誉称号，御冠食品荣获“金奖企业”荣誉称号。

据悉，御冠食品研发生产的“珍享福州府”系列鱼丸，秉持了福州鱼丸手工制作的高超技艺，精心选取深海高品质鱼肉为材料，制作的鱼丸口感Q弹细腻，满足了消费者对高品质福州鱼丸的需求。该品牌鱼丸曾获评“福州市知名农产品品牌”“福州市十佳优质鱼丸”。