福清新闻网7月15日讯 正值盛夏，位于福州新区元洪功能区的福建淼天汇食品有限公司椰子原材料生产线火力全开。记者在生产车间看见，处处呈现忙碌的景象——叉车往来，将一袋袋老椰子运送到仓库；工人们熟练地给老椰削皮，一颗颗晶莹剔透的椰肉顺着传输带送往下一个生产流程……

“夏季是饮料消费的旺季，我们除自营高品质椰子水、椰汁、厚椰乳等椰子系列饮品外，也全力以赴为瑞幸咖啡等大客户提供椰浆原料。”福建淼天汇食品有限公司业务经理林峥嵘表示，目前，公司每天能加工毛椰150吨，生产椰子水45吨、椰肉39吨，呈现产销两旺的态势。她告诉记者，生产原材料来自全球最大的椰子种植及椰子产品生产国之一印尼，当地的火山土壤和雨林生态，让椰子汁水清甜且量多，不仅适合做水果销售，还适合做工业化加工，这也让椰子的产品更加丰富。

据了解，近年来，福建淼天汇食品有限公司积极拓展业务链，大力推动印尼椰子进入中国市场，在元洪功能区打造椰子产业园，并依托企业在中印尼两国的产业基地，以原材料吸引上下游产业链企业入驻园区。目前，福建淼天汇食品有限公司已与印尼金兰集团签订椰子产业合作协议，建设印尼青椰进口贸易及加工项目，建立2条青椰深加工生产线，项目达产后，预计每年可进口20亿粒青椰。

福建宏佳胜国际控股有限公司是元洪功能区椰子产业链上一家椰子初加工食品生产企业，主要生产冷冻椰子水、冷冻椰奶、干椰肉等多种高附加值椰子衍生产品。目前，已经完成打壳削皮间、榨浆间、取水间等厂房基础建设，生产线设备安装、调试等也已完成。“建厂以来，公司努力建成高标准现代化厂房，现在已进入食品生产许可申报准备阶段。”福建宏佳胜国际控股有限公司董事长助理陈小文告诉记者，这里有完善的产业链和强大的市场聚集效应，企业对入园后的发展更有信心，投产后将形成日加工100吨椰子的产能。

今年4月12日，全国首票进口印尼鲜食椰子运抵元洪功能区，标志着中印尼“两国双园”热带农业合作迈出关键一步，为中印尼“两国双园”椰子产业发展注入强劲动力。在共建“一带一路”倡议的背景下，福州新区元洪功能区通过中印尼“两国双园”合作框架，引入印尼鲜食椰子，全力打造跨国产业链合作项目——椰子产业园，围绕“把一颗椰子剥干用净”，布局了椰子储存、打壳、削皮、取水、冷冻椰浆榨汁、巴氏杀菌生产、灌装冷藏、椰蓉椰油生产等加工环节，更有椰壳活性炭生产、PET无菌线生产、原辅料库和PET注杯注盖生产等精深加工“一条龙”模块，加上“零废弃”模式，使单颗椰子价值成倍提升，催生出食品、化工、轻工、农林等多领域跨界融合的产业生态。从“一颗毛椰子”到“一条龙产业”，从“一个点”到“一条链”，中印尼“两国双园”在农业基础设施、农业种业、果蔬加工流通、跨国贸易、农业科研与环保等领域开展合作，打造热带农业跨国合作产业链。目前，元洪功能区已吸引福建亿颗椰食品发展有限公司、福建亿颗椰生物科技有限公司、富乐文食品科技（福清）有限公司等4家椰子加工企业入驻，已投产4条生产线，产业链条日益完善。

据介绍，依托中印尼“两国双园”合作框架与政策优势，元洪功能区正加速构建完整椰子产业链，力争建成世界级椰子加工及贸易中心，打造具有国际竞争力的产业集群。这座正在崛起的椰子产业园，不仅拓宽了跨国“产椰链”，更成为推动园区经济高质量发展的新引擎。