福清新闻网3月17日讯 3月5日，“AI+食品”科创人才技术沙龙校企合作座谈会在福清市创新驱动人才驿站举行。来自福建技术师范学院的食品领域专家教授以及名味食品、AI科技等企业的代表齐聚一堂，共同探讨“AI驱动食品产业智能化升级”的发展路径。

据了解，此次会议旨在贯彻落实国家产教融合发展战略，加速人工智能技术与食品产业的深度融合，助力福清市千亿级食品产业集群转型升级。

当天，企业代表围绕技术难题、人才需求以及高校人才培养建议等进行深入交流，并听取了福建技术师范学院食品相关专业的办学特色、人才培养模式和科研成果转化情况介绍。参会代表还参观了该校食品与生物工程学院部分实验室。

企业代表表示，今后，将加强与市科协的沟通和联系，重视科技创新和人才培养，并期待与高校在人才培养、技术研发、成果转化等方面展开深度合作，共同推动福清食品产业高质量发展。