福清新闻网1月20日讯 为进一步规范夜市经营行为，守护好市井“烟火气”，1月8日晚，福清市市场监管局抽调骨干力量，再次开展统一行动日“集中查”活动（如图）。
此次行动围绕群众关注度高、消费较为集中的夜市、商业街、景区周边的烧烤店、大排档等餐饮单位进行突击检查。执法人员按照“普法走在执法前”的工作理念，向经营者宣传食品安全相关法规，引导经营者树立诚信守法的经营理念，规范经营、明码标价。当晚，共检查餐饮服务单位745家。
“我们在前几轮拉网式检查的基础上，进行‘回头看’，认真检查各经营场所的经营资质、环境卫生、食品加工过程、食品安全设施配备、病虫害防治等情况。对于存在问题的店铺，我们督促经营者限期改正，坚决防止问题反弹。”福清市市场监管局有关负责人说。
