福清新闻网10月29日讯（记者 陈妲鸿 通讯员 余娇）为有效化解食品安全风险，时刻紧绷校园食品“安全弦”，近日，市市场监管局组织开展校园食品安全全覆盖大检查。
据了解，此次检查聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节，以私立学校、配餐企业、中小学校食堂等对象为重点，着重检查承包企业经营资质、原材料采购验收、食品加工贮存条件、加工操作流程和质量把控、餐饮具清洗消毒、虫害防治等环节，督促学校及企业切实履行主体责任，提高从业人员食品安全意识，严防严管严控校园食品安全风险。
福清市市场监管局开展校园食品安全检查
2024-10-30 15:17:00
来源：福清融媒体中心
