“小象美食”平台负责人陈雄为各村农户代表讲课。记者 郑帅 摄

　　福州日报记者 陈滨峰 张笑雪 杨莹 见习记者 赖志昌

　　3月30日下午2点，一都镇下起了毛毛雨，但镇里的枇杷物流（交易）中心，来寄枇杷的人依然络绎不绝。来自各村的10多个“新晋电商”代表也冒雨从四面八方赶到这里，参加一都新零售家庭电商联盟的第一次大会。

　　“我用泡沫箱发货，总是会有几个枇杷碰伤，你们用纸箱会不会这样？”

　　“我那枇杷的视频老拍不好，有没有高手教教我啊？”

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　　会议还没开始，“盟友”们已经交流开了。

　　下午2点半，会议准时开始，主持人是一都的返乡创业青年——“小象美食”平台负责人陈雄，他也是电商联盟的主要发起人。

　　“今年发生了疫情，对传统渠道冲击很大，大家从线下走到线上，开网店、当电商，很多人是头一回。万事开头难，但是团结起来，就不会难。”陈雄的一席开场白，让“盟友”们很是动容。

　　“咱们组建电商联盟的目的，就是希望大家一起，把枇杷的生产和包装标准化、精品化，互相帮助、形成合力、壮大规模，一起打造一都枇杷品牌。”陈雄一边说着，一边将联盟的枇杷选果标准、枇杷甜度标准、枇杷表皮标准等投影在大屏幕上。

　　“枇杷选果标准：特大果70克以上，2.5公斤装，标准装箱36颗左右；大果60克到70克，2.5公斤装，装箱标准42颗左右……选好果子，之后就要分级销售，不一样的品质卖不一样的价格，特大果、大果打品牌，小果主要拿来做活动、当赠品，这样才能拉开档次，提升品牌价值。”

　　“枇杷甜度标准：九成熟的枇杷甜度达到10度以上，八成熟的枇杷甜度达到9度以上……”

　　“枇杷表皮标准：无疤痕、无裂缝……”

　　陈雄一条条细细解读，“盟友”们也将自己的疑惑抛了出来。

　　“选果可以用电子秤来称，甜度没工具怎么测呀？”来自王坑村的联盟成员邹丽莎问。

　　“我们平台会给大家配水果测糖仪，教大家怎么用。”陈雄解释道。

　　“客户有的远，有的近，表皮标准也一样吗？”东山村联盟成员何芽珍问。

　　“根据我们的经验，快递到省内的，建议选九成熟的枇杷，快递到省外的，建议选取七八成熟的枇杷。”物流平台对接人马上支招。

　　电商联盟接下来会有什么动作？趁着会议间歇，记者向陈雄了解下一步的打算。“简单来说，我们想通过各种培训，建立一都镇电商运营体系。”陈雄说，培训内容包括枇杷选品、接单、营销和售后，联盟商家按照规范在统一平台进行运营，进行统一的宣传包装，有困难或问题的可以申请帮助，除了枇杷，还可以销售其他农产品或食品。

　　会后，陈雄带着专业摄影师，来到物流中心的包装车间，开始拍摄宣传视频和图片。

　　先进的鲜果包装流水线，身着防护服的分拣包装工人，一盒盒精致的枇杷净果鲜嫩诱人……“这个场面看起来不错，但真正拍成视频，有美感，还需要技术。”陈雄一边和记者聊着，一边来回走动，和摄影师选取最佳的拍摄角度。

　　“一都枇杷，批批糖测，粒粒严选！只为奉上让你忘不掉的产品。状元故里产‘状元红’枇杷。让你尝在嘴里，甜在心里！”这是陈雄为一都枇杷撰写的宣传文案。他说：“品牌打得响不响，除了产品质量要好，宣传包装也很重要。视频和图片拍好后，还要进行后期加工制作，之后连同配套文案，都无偿提供给联盟商家，统一宣传推广。”

　　“现在有些地方为了推销水果，打起了‘低价战’，这对果农和产业都是一种伤害。与其拼低价，不如团结起来，商量怎么卖好枇杷，这样才能让果农多受益。”一都镇镇长俞强说，一都镇正在推进“千百十一”电商培育工程，对接优质物流资源，对接福州市、福清市相关政策，大力扶持电商联盟发展壮大，帮助农户和电商探索一都枇杷的“云端”销售新模式。